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Ricerca: Soggetti = CULINARIA - Manuali.

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		1.	Germana <suor> Le buone ricette dei conventi : consigli, trucchi e segreti per una cucina sana e genuina / suor Germana ; con la collaborazione di Emilia Valli [Milano] : A. Mondadori, 1993 Monografia - Testo a stampa [BVE0040297] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	Il Cucinone : ricettario / prefazione di Vincenzo Buonassisi Milano : A. Mondadori, 1992 Monografia - Testo a stampa [RAV0221189] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Messi Sbughi, Cristoforo Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale / Cristoforo da Messisbugo ; a cura di Fernando Bandini e con un'Appendice di Gianni Capnist Vicenza : Neri Pozza, 1992 Monografia - Testo a stampa [VEA0034622] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	Bocuse, Paul La nuova cucina : in omaggio ad Alfred Guerot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1987 Monografia - Testo a stampa [PAL0003319] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Guerrini, Olindo <1845-1916> L' arte di utilizzare gli avanzi della mensa / Olindo Guerrini Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1975 Monografia - Testo a stampa [SBL0566924] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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Biblioteca
Autore
- bandini, fernando (1)
- bellotto, ugo (1)
- bocuse, paul (1)
- buonassisi, vincenzo <1918-2004> (1)
- capnist, giovanni (1)
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Soggetto
- culinaria - manuali. i (5)
- pietanze. i (3)
Collezione
- oscar supermanuali (2)
- civilta della tavola (1)
Titolo uniforme
- cuisine du marche (1)
- libro novo nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversita dei tempi cosi di carne come di pesce et il modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tavole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran prencipe. (1)
Luogo di pubblicazione
- milano (4)
- vicenza (1)
Editore
- a. mondadori (2)
- biblioteca universale rizzoli (2)
- neri pozza (1)
Codice Dewey
- 641.5 (4)
- 641.50944 (1)
- 858.4 (1)
Anno di pubblicazione
- 1992 (2)
- 1975 (1)
- 1987 (1)
- 1993 (1)
Livello bibliografico
- monografia (5)
Tipo di documento
- testo a stampa (5)
Lingua
- italiano (5)
Paese
- italia (5)

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